Freu dich aufs Kochen.Fissler



GESUNDE KÜCHE LIEGT
VOLL IM TREND

Die Fissler Schnellkochtöpfe haben ideale Eigenschaften für die moderne Küche. Sie verbinden gesunde Ernährung mit schonender Zubereitung, da die Speisen unter Ausschluss von Sauerstoff und mit kurzen Garzeiten gekocht werden. Vitamine, Nähr-, Mineral- und Aromastoffe bleiben dadurch besser erhalten. Damit sind Schnellkochtöpfe für vitamin- und nährstoffhaltige Lebensmittel, die schonend zubereitet werden müssen, besonders geeignet.

So schonend ist das Kochen von ausgewählten Gemüsesorten (Vitamin C/100 g).
Nährstoffe & Vitamine
Besonders wichtig für eine ausgewogene Ernährung ist die Nährstoffdichte, die das Verhältnis von Vitaminen und Mineralstoffen zum Energiegehalt (kJ) eines Lebensmittels anzeigt.

Am höchsten ist die Nährstoffdichte bei Gemüse, Salat und Obst, gefolgt von magerem Fleisch, Vollkornerzeugnissen und fettarmen Milchprodukten. Im Schnellkochtopf gegarte Lebensmittel haben eine höhere Nährstoffdichte.